Bresaola, il trucco per scegliere la migliore in commercio: "Controllate questo dettaglio sull'etichetta"
La bresaola, prodotto tipico italiano della Valtellina, dove ha anche l’IGP, non serve viene fatta utilizzando carni fresche. A causa dell’elevata richiesta, infatti, spesso vengono utilizzate carni di animali stranieri surgelate. Come fare per riconoscerla? È importante leggere l’etichetta e controllare la presenza di questa indicazione. Ne ha parlato, in un video pubblicato di recente, … Leggi tutto