Pesce, i 3 errori (molto comuni) quando si scongela: "Perché è rischioso per la salute"
Ci sono grossi errori che in tanti commettono quando scongelano del pesce. Questi errori compromettono i valori nutrizionali, mettono a rischio la salute dei consumatori e rendono impossibile una cottura corretta. I consigli del nutrizionista Antonio Galatà. Quando si parla di cucina, esistono alcune abitudini e pratiche sbagliate che in tanti continuano a mettere in … Leggi tutto