Radicchio, il segreto per un sapore più dolce: "Attenzione a questi due particolari"

Radicchio, l'agronomo svela come scegliere quello più dolce

Il radicchio è un ortaggio consigliato in estate per le sue proprietà benefiche, ma non tutti riescono ad apprezzarlo a causa del suo sapore amaro. C’è un modo per avere un sapore più dolce: come bisogna sceglierlo quando lo si acquista. Con l’arrivo dell’estate, anche il nostro stile alimentare tende a cambiare rispetto al solito. … Leggi tutto